90 jaar bestaan!
Willem en Evertje van Voorst laten een winkelpand aan de Verlengde Blokkenweg in Ede bouwen. In 1925 wordt de winkel geopend en verkoopt Evertje het brood dat Willem in de bakkerij bakt. In de beginjaren brengt Willem het brood ook bij de klanten thuis. Met een hondenkar komt hij aan de deur. Later stapt hij over op de transportfiets met rietenmand.
Willem en Evertje werken hard, de concurrentie is enorm. In die tijd zijn er maar liefst 40 bakkers in Ede. Om klanten te behouden en te krijgen, zorgen Willem en Evertje voor goede kwaliteit en persoonlijke service in hun winkel. Zij nemen steeds meer levensmiddelen op in het assortiment, zodat de buurt voor de dagelijkse boodschappen bij Van Voorst op de hoek terecht kan. Willem bakt elke dag vers brood in de met takkenbossen gestookte oven. Evertje, met haar witte schort voor, staat haar mannetje in de winkel, zij laat zich de kaas niet van het brood eten.
In 1955 staat de volgende generatie op. Oudste zoon Henk en zijn vrouw Wil nemen het stokje over. Nu bakt Henk het brood en draait Wil de winkel. Een echte buurtwinkel, waar alles te koop is. Eerst verkoopt Wil in de bediening, in de jaren zestig stapt zij over op zelfbediening. Hiervoor is meer ruimte nodig en de bakkerij maakt plaats voor de buurtwinkel. Henk richt met een aantal bakkers Vebaco bakkerij in Bennekom op. Sindsdien wordt het brood daar gebakken.
Eind jaren zeventig krijgt natuurvoeding steeds meer aandacht. Henk en Wil van Voorst besluiten daarom uit te breiden en kopen het pand naast de winkel. Dochter Edith van Voorst opent de reformwinkel ‘de Pimpernel’. In 1982 neemt Rien Hardeman, getrouwd met zus en dochter Lisette, deze reformwinkel over.
Omdat Henk en Wil het wat rustiger aan willen doen, wordt de buurtwinkel en de reformwinkel samengevoegd. De naam van de winkel verandert in 'Van Voorst & Hardeman'. Lisette stopt in 1988 met haar baan in het onderwijs, zodat zij samen met Rien de buurt- en reformwinkel kan overnemen.
De vraag naar homeopathie en natuurvoeding groeit. Nadat Rien in 1990 zijn drogistendiploma behaalt, kunnen de klanten nu ook terecht voor advies en aankoop van geneesmiddelen. Mondjesmaat doen de glutenvrije producten hun intrede. In de jaren die volgen wordt Van Voorst & Hardeman de specialist in de verkoop van glutenvrije producten. Klanten uit heel Nederland weten de weg naar Van Voorst & Hardeman te vinden. Een plek waar zij eindelijk terecht kunnen voor dieetproducten, advies en de laatste ontwikkelingen op dit gebied.
In 2006 bouwt Vincent, oudste zoon van Rien en Lisette, de GlutenvrijeWebshop.nl. Extra service voor klanten om de glutenvrije producten via de webshop te bestellen (en te laten bezorgen). Inmiddels is deze webshop een van de grootste online winkels voor het assortiment glutenvrije producten. Rolcontainers vol pakketten worden verstuurd door heel Nederland en België. Achter de schermen opereert een klein team orderverwerkers en inpakkers. Naomi, dochter van Rien en Lisette, houdt naast haar studie de webshop bij en verzorgt de uitingen op social media.
Lees meer...
